¡Magnífico evento gastronómico! Fiesta de Interés Turístico Provincial que conmemora uno de los platos típicos de El Burgo. Este plato exquisito se prepara en hornillos y se obsequia al vecino y al visitante. Ademas se saborear la sopa de los siete ramales, en esta fiesta se pueden realizar visitas guidas por el municipio, disfrutar de actuaciones musicales, talleres infantiles y adquirir todo tipo de productos artesanales como los productos típicos de la Sierra de las Nieves. Este evento se desarrolla dentro de la semana cultural que entre otras actividades cuenta con una ruta de la tapa. Más info en cartel y en www.elburgo.es